富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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米ぬかの散布

2010年3月18日 10:19 PM

冬の間は、
完全エンジン停止状態。
3月に入っても、
なかなかローからセカンドにさえ、
ギアがあがらない雰囲気のともまる。
今年は(も?!)どうやら、
いきなりトップギアに入れて、
油断していた周りのヤツラをぶっちぎる予定のようです(笑)。

ローでもセカンドでもトップギアでも、
何でもノロノロ遅い軽トラですが、
その荷台になにやら怪しげな粉の入った袋が・・・・。
って、
怪しいものではありません。
単なる米ぬかです、
ぬか!

今日ようやく重い腰をあげたともまる。
田んぼに米ぬかをサワサワとまいてみました。

冬期湛水で、
冬の間ずっと水がはった状態だった田んぼ。
今年は直売用の全ての田んぼを冬期湛水にしていますが、
米ぬかを播くのは減農薬と無農薬の田んぼのみ。

本当なら、
冬の間せっせと作っていた米ぬかペレットをパパパっとトラクターで播きたかったところですが、
完成したペレットの量がそれほど多くない。
ペレットは田植え後の散布時まで保管しておきたい。
という事で、
何も植わっていないこの時期、
気にせず田んぼにジャブジャブ長靴で突入していき、
袋をぶちまけるように豪快に米ぬかを散布!

冬期湛水も米ぬかの散布も、
どちらも抑草効果を期待して。

本当なら、
去年の秋の稲刈りのあと、
堆肥を散布してトラクターで耕起してすぐに、
米ぬかをまけばもっと土のトロトロ層ができて抑草効果を期待できるんですが、
これは来年の課題。

米ぬかたちよ~、
がんばって草と戦ってくれよ~!
と、
切に切に願うともまるでありました。

今年のテデトールが、
少しでも楽になりますように。
春の祭り、
本来なら豊作を願う祭りだけれど、
うちはそんな事をねがっちゃったりしそうです、
うふ。

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●平成21年産のお米の直売については、こちらをご覧ください。

ナイスバック!

2010年3月17日 9:44 PM

米農家なら、
誰でもその処理に困るもの。
な~んだ?!

捨てるのももったいないし、
かといって使い道にも困る。
な~んだ?!

何かに利用できないかなぁ、
いやいや、
ゴミ袋くらいがせいぜいか。
な~んだ?!

米農家の皆様、
思い当たるものが作業所の隅の方にごっそりたまってたりしませんか?

そ、れ、は・・・・

そう、
米袋!
あの、
30kgの米を入れてもなんのその、
丈夫で破れづらい、
でもけっこうな良いお値段の、
米袋、
です!

皆さん、
あれを一体何に有効利用していますか?

我が家はゴミ袋にゴミ袋にゴミ袋にゴミ袋・・・・
そう、
ゴミの袋くらいにしか使っていなかったのですが、
さすがにゴミもそうそうでやしませんから、
たまる一方で困っていました。

そこに!
救世主現る!!

こちら、
全国の様々な米袋をバックにしたナイスバックなるもの。
京都の川合さんという方が作っていらっしゃいます。

雑誌「住む」で一目見て、
これはスゴイ!
と即座にお取り寄せ。

持ち手までリサイクルの紐が使われていたり、
水にも強い柿渋が塗られていたり、
と工夫がいっぱい。
すごくいいです!

うちのオリジナルの米袋でも、
是非作ってもらいたいところなんですが、
そんなに大量に作ってもらっても、
さてどうしよう?!
と悩む・・・・。
いっそ、
お客様にプレゼントでもしてみようか?
でも、
この良さをわかってもらえなかったらショックだしなぁ。

やっぱり、
大量の米袋の処理の悩みは、
まだまだ解決しそうにありません。
が、
こういう良いものに巡り会えただけで、
幸せ~♪

ナイスバックお問い合わせ先は、
ご主人の木家具・川合優さんのサイトへどうぞ。

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●平成21年産のお米の直売については、こちらをご覧ください。

福井・石川へ視察旅行!

2010年3月16日 9:45 PM

視察旅行、
といっても公的のものではなくって、
個人的に訪ねたい農家さんに、
直接コンタクトをとって弾丸ツアー(?)で会いに行く、
という濱田ファームオリジナル視察旅行から帰ってきました!

いやぁ、
楽しかった!
おもしろかった!
やっぱ、
農家サイコー!
農業サイコー!
今年も米作り、
がんばるぜぃっ!!!
と、
モチベーションがかなりあがった視察となりました。

1日目、
まず訪ねたのが福井県若狭町の尾崎ファームさん。
Iターンで新規就農、
という筋金入りの若い農家さん。

だからなのか、
もともとの性格からなのか、
失敗を恐れず(たぶん)いろんな事にチャレンジされていて、
大いに刺激を受けました!

無農薬栽培や天日干し、
米ぬかだけを肥料として育てたりと、
農法的にも興味深い事をされていますが、
オリジナル(1つ1つ手書き!)の米袋や、
オリジナルの農作業着などなど、
おもしろい事にもいろいろ取り組んでいらっしゃいます。

尾崎ファームさんのお米やら、
かわいい手書きのちらしやお便りなど、
お願いする前から用意してくれていて感動(涙)。

尾崎さんもやっぱりそういう人でした。
包み隠さず、
失敗も成功も、
自分の持っている情報を教えてくれる、
そういう農家さんでした。
感謝!!!

天日干しのお米、
大事にいただきますね。
私たちもいつかは天日干しで!
という野望は持ちつつ、
なかなか行動に起こせていません。
が、
やっぱりいつかはっ!
という気持ちになりました。

かわいい手書きのちらし、
思わずほんわか笑顔になりました。

またいつか、
お会いできる事を楽しみにしています!
本当にありがとうございました!!

時間をかなりオーバーして、
いろいろお話させていただいた後に立ち寄ったのは、
すぐ近くの黒川宿という宿場町。

暖かい春の日差しを感じながら、
絶好のお天気の中街をブラブラ。

coco、
初めてのみたらし団子にうっとりご満悦でした~(笑)。

お昼は、
若狭といえば、
の鯖!
焼き鯖寿司を狙っていたものの売り切れ、
で、
シメサバのお寿司をいただきましたが絶品!
肉厚の鯖に、
ともまるもこの表情。

黒川宿を後にして、
この日は三方五湖に1泊。
2日目は福井市へ。
2日目は特にきちんと訪問先を決めていたなったので、
気になっていた直売所に立ち寄ることに。

1件目の大きな農家さんは撃沈・・・・。
そっけなかった・・・・。
さびしかった・・・・。

でも、
2件目の石川の直売所の農家さんは、
暖かく迎えてくれた(涙)!
そこは、
北辰農産さん。

突然の訪問、
突然の質問攻撃にも、
笑顔。

感激、
そして、
感動しました!
ありがとうございました!

ちらしもカードも、
何もかもお洒落。
はじめて、
濱田ファーム負けたと思いました。
な~んちゃって、
うちはそんな大層なものは作ってないんですが~。
でも、
北辰農産さんのこのセンス、
是非参考にさせていただきたいっす。

というわけで、
去年はできなかった個人的視察旅行、
今年は何とか決行することができて本当にヨカッタ!
やっぱり、
農家同士が直接会って話をして、
情報交換なり提供なり共有なりができるのって、
すごくすごく素晴らしい事だなぁと
改めて思いました。

来年も視察旅行はマストだ!
と思っていますが、
でもその前に、
実は今月中にもう1件、
こちらは日帰りですが視察に行こうと計画中です♪
うっしっし。

お休み中です!

2010年3月14日 8:12 AM

3月14日(日曜日)・3月15日(月曜日)

視察旅行のため、
上記の期間お休みしております。

この間に電話・ファックス・メールでいただいたお米のご注文については、
休み明けの16日(火曜日)に返答させていただきたいと思います。

ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いたします。

なお定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

Juicy a go go!

2010年3月12日 10:07 PM

ある日突然、
予想だにしていなかった荷物が、
我が家にどん!
と届いた。

なんだ、これ?

徳之島・・・・?
たんかん・・・・?

あっ、
ミセスたんかん(→超おもしろブログ)からの贈り物だ!!!

ミセスたんかんとの出会いは、
去年の10月、
アースデイマーケット出店の時。
お客様としていろいろお話をさせていただいて、
翌月11月のマーケットではご主人と2人で遊びに来てくれて、
さらに盛り上がり仲良しに(と勝手に解釈)。

今はお2人とも関東でお仕事をされていますが、
今年の10月からは、
ご主人の故郷・徳之島(鹿児島県で沖縄に近い離島)で、
家業のたんかん農家を継ぐ予定なのです。

うわぁ~、
新規就農だ~、
農業楽しいよ~、
ガンバレ~、
と、
相変わらずいい加減&適当な私たちは、
応援していたのでありました。

そのお2人からのお届け物、
は、
もちろん、たんかん!!!

たんかんとは、
インドから渡ってきたポンカンと、
中国南部に自生するオレンジが自然交配してできた柑橘。
おもに、
沖縄や鹿児島の奄美諸島が産地。
見た目はちょっと悪いんだけれど、
切ってみると鮮やかなオレンジ!
そして、
もんのすごくjuicy!
Yes! Juicy a go go!!
って、
なんのこっちゃ。

とにかく、
ジューシーで甘くて味が濃厚!
お風呂上りに毎日1個(もったいないのでケチって1個だけ・・・)、
美味しくいただいています!

ミスター&ミセスたんかん、
ありがとうございました!
再来年の冬、
徳之島に遊びに行きます(本気)!
収穫作業、
ぜひ手伝わせてくださ~い!!