ご心配ありがとうございました！
こんなに皆さんに気にかけていただいているんだなと、
すごく嬉しい気持ちでいっぱいです！！

今朝はご覧の通りの青空。
少し稲が倒れている田んぼもありますが、
問題はなさそうです。

作業所の瓦が少し落ちちゃってたり、
ビニールハウスが一部破損しましたが、
最小限の被害で済みました。

「新米を楽しみにしています」の声を励みに、
今日からまた、
気持ちを新たに頑張ります！！

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●新米（10/1～）のご予約についてはこちらをご覧ください。
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台風の進路・影響がかなり心配ですが、
心配しても何もできる事がないので、
ひたすら通過してくれるのを待つだけ。

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

稲刈りを待つ田んぼ。
大きな被害がありませんように☆

さて、
いよいよ稲刈り！

作業所では、
稲刈りに備えてしっかりと準備を整えてきました。

そびえ立つ4台の乾燥機も、
掃除・整備を終えて、

埃などを外へ排出させる、
ダストルを装着！

稲刈りって、
傍から見ていたら想像もつかないかもしれませんが、
誇りとの戦いでもあるんです。

もうそりゃー、すごい埃！
刈り取った後の籾も、
埃まみれなんですよー！

チリトリとホウキは欠かせません。

今は綺麗（？）な作業台も、
この後は埃だらけになります。

刈り取って乾燥させた籾は、
籾殻（もみがら）が取り除かれ玄米になり、
何度も何度も選別機を通っていきます。

この乾燥調製という過程で、
たくさんの農機具が必要になります。

その全ての農機具を1年ぶりに使用するので、
しっかりと掃除・整備して、
ちゃんと動くか事前にチェックしておきます。

整備用の工具たち。
道具は本当に大事。
整理整頓も欠かせません。

米農家の必需品、パレット。
これにお米を積んでいって、
フォークリフトで運搬します。

お米はとにかく重いので、
人力ではちょっと無理。

パレットも、
埃をはらって小ぎれいにしておきます。

コンバインも準備オッケー！

手前の大きい方がうるち米用で、
奥の小さいほうは黒米など用と使い分けています。

違う種類のお米が混ざると、
とにかく大変。

コンバインや乾燥機をしっかり掃除するという方法もありますが、
我が家はコンバインは別々に、
うるち以外は乾燥機は使わず天日干しして、
と、
しっかりと区別しています。

稲刈りの準備で、
あまり知られていないのがこちら。

袋詰めする米袋のハンコ押し！

乾燥調製した玄米はフレコン、
または米袋に詰めて保管するんですが、
どちらも必ず農産物検査（等級検査）を受検します。

受検しないと、
富山県産・コシヒカリ・30年産
などの表示ができないという法律があるんです。

受検の為に、
米袋もこれまた法律でいろいろ決まりがありまして、
こういう様式でこれを記載して用意してくださいね、
と。

その1つに、
平成〇〇産という表示の〇〇に、
今年のハンコ「30」を米袋1枚1枚に押している、
というわけです。

すっごく地味ですが、
これもまた米作りの大事な作業の1つだったりします。

さ、
準備は整った！
後は刈るだけだ！！

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平成30年産の新米について、
既にたくさんのお問い合わせをいただいております。
ありがとうございます！

今後の雨や台風などの天候にもよりますが、
予定では9月下旬まで稲刈りをして、
その後の乾燥調製・農産物検査（等級検査）を経て、
10月1日よりお届けできる予定です。

今年は、
梅雨時に雨がほとんど降らなかったり、
その後は猛暑や豪雨などなど、
天候不順による品質について
ご心配のお声をたくさんいただいております。

収穫して乾燥調製をしてみないとわかりませんが、
もしかしたら猛暑により、
米の粒が白く濁る可能性があります。
が、
大きな心配はないかなと予想しております。

ただ収穫量が少ないかもしれないので、
完売する時期が例年より早いかもしれません。
ご希望がありましたら年間予約も承ります。

今年もみな様からのご注文・ご予約を、
心よりお待ちしております！

お米の種類は、
去年同様のラインナップです！

不動の人気ナンバー1、
コシヒカリは栽培方法により3種類ご用意。
また、
すっかり定番になったミルキークイーンは、
もちっとした食感が大人気です。

この2種類のうるち米に加えて、
黒米・赤米（令和元年8月末で販売終了）・イタリア米（令和元年8月末で販売終了）・米粉も
いつも通りご用意しています。

お米の価格に変更はありません。

ご注文方法は以下の通りです。

1、お米の種類をお選び下さい（一覧はこちらのページ）
詳細は、
クリックしてご確認ください。

●こだわり栽培コシヒカリ
●減農薬コシヒカリ → 完売しました！
●無農薬コシヒカリ→ 在庫わずかです！
●ミルキークイーン → 完売しました！

他に、
●天日干しの黒米
●天日干しの赤米 → 8月末で販売終了（その後の販売予定はありません）
●無農薬コシヒカリの米粉
●イタリア米 → 8月末で販売終了（その後の販売予定はありません）
があります。

2、ご注文に必要な情報をお知らせください。

●お名前
●郵便番号、ご住所
●電話番号（FAXでご注文の場合はFAX番号も）
●お米の種類とご希望のkg数
●玄米または精米（精米の場合は米ぬか分1割重さが減ります）
●お届け日（10/1～）
●時間帯（午前中・12-14・14-16・16-18・18-21時）のご希望
※発送の場合のみ
●お支払い（振込か代引き）のご希望
※初めてのご注文の方には代引きをお願いしています。
（手数料はこちらでご確認ください）

※配達・発送の日にちを指定される場合は、
余裕を持ってご連絡ください。

※無料配達は石田地区（JR線より海側）のみ、
夕方18時～19時くらいまで。

3、送料・お支払いについて
こちらのページでご確認ください。

4、ご注文・お問い合わせ先
以下までお気軽にどうぞ。

●電話：050-3430-8050（10：00～18：00）
●FAX：050-3430-8050
●メール：info@hamadafarm.com

濱田ファームのHPでも、
ご注文方法の詳細をご確認いただけます。

※農作業で留守にしている事が多い為、
留守電にお名前とお電話番号を残してください。
折り返しご連絡いたします。

★年間予約について

新米が出る10月からの1年間に必要な量を、
濱田ファームが保冷倉庫で保管いたします。

毎年春先ごろには完売となりますが、
完売してもご予約分は保管しておりますので、
年間を通してお米をお届けできます。

お届けはお客様のご希望で、
定期的に(例：毎月5日到着や3週間毎・50日間毎など)、
又はその都度ご連絡いただいてから、
お支払いは、
まとめて前払い、又はその都度のお支払い、
どちらでも承ります。
どうぞお気軽にご相談ください。

※キャンセルについて
もしご予約分をキャンセルされる場合は、
少量でもわかった時点でなるべく早くお知らせください。
キャンセルの期限は8月末までとさせていただいております。

※引き取り期限について
ご予約いただいたお米は、
新米が出る前の9月25日ごろまでに、
全てお引き取りいただけますようお願いいたします。

ご不明な点などは、
どうぞお気軽にご相談ください。

★濱田ファームへ直接お買い求めにいらっしゃる方へ

土・日・祝日は定休日、
平日も不定休です。

平日でも農作業の為、
10時～17時の間の数時間のみOPENしています。

田植えや稲刈りなどの農繁期、
東京でのマルシェ出店・視察などで、
全く直売所をOPENできない日もあります。

確実にという方は、
大変お手数ですが前日までにご連絡の上（お気軽にどうぞ！）、
お越しいただけますようお願い致します。

濱田ファームの総合情報については、
HPでもご覧いただけます♪

ご不明な点などは、
どうぞご遠慮なくお問い合わせください！

皆さまからのご予約・ご注文を、
心よりお待ちしております！

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雨の日々。
もうすぐ稲刈りなので、
田んぼをできるだけ乾かしたいところだったんですが・・・。

田んぼがぬかるんでると、
コンバインが思うように動いてくれなくて大変なんですよねー。

まー、
仕方ない事なので、
ぬかるんでようが乾いてようが、
集中して刈るのみです！

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

さて！
富山のフリーマガジンFAVO9月号の表紙、
なんと我が家の娘です！！

気づいていただいた方から大反響！
可愛い（→私もそう思います、えへ、親バカ）
美味しそうに食べてる（→実際に美味しいです）
おむすび食べたくなった（→それです、それ！）
うちのお味噌汁も飲んでほしい（→食べ物を美味しく食べるモデルになれるかな？）
などなど。

皆さま、ありがとうございます！！

撮影舞台裏は、
こんな感じでした。

取材の時に、
たまたま夏休みでそこにいた娘が、
たまたまご飯を炊きたまたまおむすびを握り、
たまたま食べているところをたまたま写真に撮られ、
そして表紙になっちゃったという、
たまたま流れです。

取材！
そう、
本当は主役は私たちだったはずなのに（笑）！

FAVO9月号はお米特集という事で、
濱田ファームをご紹介いただきました！

のに、
娘がまず取材のカメラに興味を示し・・・

チェックまでし始めて・・・、

ご飯を張り切って炊いて、
おむすびをにぎり始め・・・、

当初の予定にはなかった、
ハハムスメ台所に立つ・・・。

熱っ！
と言いながらも、
頑張っておむすびを握ってました。

それがこちら！
不格好な塩むすび、
でもそれもまた味かなと（前向き）。

農家仲間のひえばた園さんや土遊野さん、
お米の美味しい食べ方（半熟卵＆ネギ＆ラー油とかコンビーフバター！とかとか）や、
世界のお米料理に美味しいお米の炊き方比較などなど、
ご飯に関する情報盛りだくさんのFAVO9月号。

富山市では大阪屋さん・ブックスなかだ・文苑堂等で無料で入手していただけますが、
富山市以外の方はデジタルブックでもご覧いただけます♪
http://www.favo-net.jp/download/TY1809-vol125.pdf

ぜひご覧ください！

そして、
この表紙を見て、
そして中も読んでいただいて、
美味しそう！
お米が食べたい☆
塩むすび作ろうかな♪
と思っていただけたら、
こんなに嬉しい事はありません。

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8月ももうすぐで終わり。
我が家の娘は宿題が全く終わっていないようで、
かなり追い込まれている雰囲気が漂っています。

が！
私も私で仕事に追われているので、
娘にかまっている余裕はありません！！

お互い真剣勝負。
それぞれのゴールを目指して突っ走っています！

こんにちは！
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今年は猛暑のせいか出穂（しゅっすい＝穂が出る事）が早かったので、
稲刈りも例年より早くなりそうです。

また改めて新米について、
このブログでもご案内させていただこうと思いますが、
9月の下旬まで稲刈りをして、
その後の乾燥調製・農産物検査を経た10月1日より、
新米を発送・配達できる予定です。

9月に入りましたら、
ご連絡先の分かるお客様へ新米のご案内ハガキをお送りします。

たくさんの皆さまからのご予約・ご注文を、
心よりお待ちしております！

稲刈りの準備と並行して、
田んぼでは稲刈り前の最後の草刈りをしています。

これから稲刈りに突入すると、
その後、
新米お届けがひと段落する10月終わりまで2カ月ほど、
全く草刈りができなくなります。

だから今のうちに一回り。

不安定な天候が続いていますが、
9月は稲刈りもあるし運動会もあるし、
少しでも天候が安定しますように☆

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