富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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12月マルシェ出店レポート

2017年12月7日 1:48 PM

昨日は雪。
今日は晴天。

同じ日本とは思えないような、
そんな空の元、
元気に秋起こし作業をしています。

その様子もお伝えしたい!
と思いつつ、
まずは先日のマルシェ出店レポートから。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

12月2日(土)、
今年最後のヒルズマルシェ出店は、
濱田ファームの超ハードリピーターの、
エグチさんがお手伝いにきてくれました!

エグチさんは今年、
田植えも稲刈りも既に経験済み。
あとはマルシェだけ(笑)、
という事で、
準備から販売はもちろん、

堪能な語学力をいかして、
マルシェに多く訪れる海外からのお客さんと、
積極的に交流を楽しまれてましたよ♪

どこから来たのか、
どうして日本にいるのか、
どれくらい滞在しているのか、
観光か仕事か、
普段のご飯はどうしているのか、
お米はどう食べているのか、
などなど、
リサーチしまくってました(笑)!

その傍らで、
私たちは働くことなく(笑)、
マルシェでクリスマス気分を満喫☆

ヒルズマルシェが開催される六本木アークヒルズのカラヤン広場は、
毎年このクリスマスツリーが人気です。
大人な雰囲気でとっても素敵。

肌寒いけどいいお天気で、
時折ハラハラと舞い落ちてくる落ち葉がディスプレイに映えて、
とっても雰囲気が良かったです。

稲穂はこの日も大人気で、
多くの方に稲穂をバックに、
時には担ぎ上げていただいて、
写真におさめていただきました♪

ヒルズマルシェは14時に終わるので、
この日は珍しく、
ご褒美一杯♪

アークヒルズにあるカジュアルなお店ですが、
とーっても美味しくて、
お店のスタッフの方もすごくいい方ばかり。

春はテラス席が大人気で、
桜並木を眺めながらお食事できるそうですよ♪

そんなお店で一杯いただいて、
カラヤン広場に戻ってきたら!

クリスマスツリーがとっても綺麗に輝いていました!
お昼とはまた全然違う雰囲気ですよね。

そして念願の!
リニューアルしたサントリーホールでのクラシック鑑賞。

ホルンがメインの前衛的な一曲目に何度も気を失いましたが(笑)、
最後のベートーヴェン英雄が最高でした!
会場に響き渡るブラーボの声が、
今でも印象に残ってます。
皆んなクラシックが本当に好きなんだなぁ。

というわけで、
この日は朝からマルシェ、
夕方はのんびり一杯、
そして夜はクラシックと、
六本木アークヒルズを堪能した一日でした!

翌日の青山ファーマーズマーケット編へと、
続きまーす!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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物流が爆発的に増える12月中のお米お届けについて

2017年12月6日 4:42 PM

12月6日(水)。
朝起きたら、
外は真っ白で真っ黒でした(笑)。

雪が降り積もって真っ白なんだけど、
空は分厚い雲で真っ黒。
いよいよ本格的な冬の突入のようです!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
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そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて今日は1つお願いがあります。
12月はお歳暮・クリスマス・年末年始と、
いろんなイベント満載で物流が爆発的に増える月でもあります。

加えて、
毎日いいお天気の冬の太平洋側に暮らす皆様には信じられないかもしれませんが、
日本海側は朝からどんより黒い雲に覆われ、
時にどかんと雪が降ります。

そんなわけで、
もしかしたら皆さまのご希望のお日にちや時間帯に、
お米をお届けできない可能性が高くなる、
それが12月、
そしてこの先の冬のシーズンです。

心待ちにしていただいているお客様にとっては、
決まったお日にち・時間帯にお米が届かない事は、
相当なストレスだとお察しいたします。

私たちとしては、
事前にご連絡いただいているご希望の日時にお届けできるよう、
余裕をもって発送の手続きをするように努めています。

例えば、
通常はお届け希望日の2日前~3日前に発送するところを、
12月以降は3日前~4日前に発送しています。

さらに、
宅配をお願いしている佐川急便さんにも、
できるだけ迅速に間違いなく、
お客様のご希望にそって1つ1つ丁寧に運んでいただけるようお願いをしています。

ですが、
時に天候や道路状況、
また配送状況によりお届けが遅れる可能性がございます。
皆さまにはその状況を、
ご理解いただければ幸いです。

海外ではとても考えられない、
スムーズな配送システムを確立している日本では、
発送した翌日午前中にお届けできるエリアが非常に多いのですが、
できるだけ余裕をもってご連絡いただければ大変助かります。

なお、
お届けに遅延が生じた場合は、
こちらで状況を確認させていただきたいと思いますので、
ご遠慮なくご連絡ください。

どうぞよろしくお願いいたします!

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新聞でキッチンの紹介をしていただきました!

2017年11月30日 4:11 PM

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そういう気持ちでいます。

先日11月10日、
富山で最も読まれている北日本新聞で、
我が家のキッチンを取り上げていただきました。

気に入ったいい物を長く大事に使い続ける事、
それ以外あまりポイントがないような気がするんですが、
記者の方には、
その日の気分で炊飯道具を変える事や、
100円ショップのスポンジを1週間で使い切る事なんかが、
面白いと思われたようです。

炊飯道具は、
炊飯器・土鍋・琺瑯鍋・圧力鍋と使い分けています。

タイマー予約しておきたい時は炊飯器が便利ですし、
時間がない時はお鍋が早いし、
玄米は圧力鍋でもっちり炊きたいし。
と、
米農家ならではのこだわりを取り上げていただきました。

多くの方に、
ご飯の炊き方について少し意識していただくきっかけになったのでは、
と思っています。

それよりも何よりも私は、
スッピンのような(→この日はちゃんとお化粧しました!)顔と、
ボサボサの髪の毛が気になります・・・。

この後、
本当に多くの方に見たよ!読んだよ!!
とお声をかけていただいたんですが、
恥ずかしくてしばらく外に出れませんでした(笑)。

まぁ、
それだけ北日本新聞の反響は大きくて、
多くの世帯で親しまれ読まれているという事なんですよね。

私も、
写真写りはともかく、
とってもいい思い出になりました♪

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富山県黒部市で、
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秋起こし前のゴミ拾い!

2017年11月29日 11:59 AM

いいお天気のうちに、
せっせと外での農作業をすすめなくては!
と、
昨日28日は働きまくりました!

そして今日29日は、
朝から雨。
この先もしばらくお天気悪そうなので、
昨日のうちに頑張っておいてよかった!

あっ、でも、私たち、
今週末はいいお天気&暖かそうな(注・雪国の人間の感覚)、
東京でのマルシェ出店です♪

●12月2日(土)
ヒルズマルシェ@六本木アークヒルズ
10:00~14:00

六本木ヒルズではなく、
サントリーホール横のアークヒルズの方です。
ご注意ください。

●12月3日(日)
青山ファーマーズマーケット@国連大学前
10:00~16:00

ヒルズマルシェは恒例のクリスマスツリーが飾られているようですし、
表参道のイルミネーションも始まるようですし、
クリスマス気分で浮かれてきたいと思います♪

もちろん、
お米も販売してくる予定です(笑)!
ので、
タイミングあえば是非お出かけくださいませー。

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たい肥の散布が終わり
いよいよ秋お越し!

といきたいところですが、
その前に田んぼのゴミ拾い。
昨日28日はビックリするくらいいいお天気の中、
ひたすらゴミ拾いをしていました。

米農家なら誰もが怒り、
嘆き悲しみ、
そしてあきらめている、
田んぼへのゴミ投棄。

ビックリするくらい、
いろんなゴミが投げ捨てられています。
我が家がこれまで経験したビッグ3は、
テレビ、タイヤ、掃除機でしょうか。

怒りを忘れて、
逆にこのブログのネタになる!
と喜んで写真を撮りましたけどね・・・。

それにしても、
ゴミを捨てる人の感覚が本当に理解できないんですが、
彼らは恐らく、
全く罪悪感がないのではと思います。

タバコのポイ捨てなんてかわいいもんで、
中には車中にたまった吸い殻をまとめて捨てる人もいるし、
缶も瓶もポイポイ捨てていきます。

この日本酒なんてね、
同じ場所に同じ銘柄が捨ててあったりするんですよー。
きっと、
決まった人が決まった時間に捨てるのかな・・・。

これをトラクターに巻き込んでしまうと大事になるので、
起こす前に、
そして起こしながらも、
ゴミに目を光らせてトラクター作業をしていく事になります!

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新米を楽しみにしていただいているお客様からの声

2017年11月24日 3:12 PM

地球をズドーンと突き刺す雷は、
家をも揺らす迫力で。
いきなり風が強くなり嵐がきたかと思ったら、
今度は雹が激しく降る。
朝から真っ暗な日本海側特有の冬、
いよいよ始まったようです。

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そういう気持ちでいます。


(サツマイモの炊き込みご飯)

さて今日は、
新米で炊いた各種炊き込みご飯の写真と共に、
新米を楽しみにしていただいているお客様からいただいたお声、
遅ればせながらご紹介していきたいと思います!

————————————–

今年の新米、
前回送っていただいた数を予約お願いします。
先日新潟行ったのですが、
いつも食べてるお米のほうがずっーとおいしいねーって、
Nちゃんが言っていました。

S家、
すっかり、お口が濱田ファーム仕様になってます(*^^*)
(2018.09.15 東京都S様)


今年もこうして、
S家の皆様から新米のご予約をいただき、
とても嬉しく思っています。
本当にありがとうございます!

新潟のお米より我が家のお米を美味しいと思ってくれるNちゃんの為に、
美味しい新米をお届けできるよう稲刈り頑張ります!
ありがとうございます!!

————————————–

昨年度と同じ、
こだわり栽培コシヒカリ20キロを10袋、
その都度払いで必要な時にご連絡し発送して頂きたいです。

来年4月から次男も高校生。
お弁当が3つに増えてお米の消費量が恐ろしいです…。
もしかしたらまた追加をお願いするかもしれません。
在庫がその時あるようでしたらまたよろしくお願いいたします!

それではまた
本年度もどうぞよろしくお願いします。
(2017.09.17 愛知県K様)


K様からのご注文は、
24年産の時からいただいていますが、
最初の3年は6袋だったのに、
27年産が7袋、
28年産は9袋、
そして今年29年産はとうとう大台の10袋になりました!

お子さんの成長を、
お米をお届けする量で私たちも感じております。

高校生の男の子お2人となると、
本当によく食べるんだろうなぁとお察しいたします。
お弁当作り、頑張ってください!!!

また新たな1年間のお付き合いを、
どうぞよろしくお願いいたします!

————————————–

こんばんは。
また猛烈な台風で日本中のあちこちで大変な被害がありましたね。
いつもあまり天候被害の無い埼玉ですが、
今回は恐ろしい程の風で、
初めて台風の恐怖を感じました。
今朝起きたら、
ベランダの植物がバサバサになってました(;_;)
お米は大丈夫だったのでしょうか?

本当に精米して届けて頂くまでには、
様々なご苦労がおありなのだろうと、
本当に頭が下がりますm(_ _)m

毎年当たり前のように新米をいただいてますが、
感謝しなければ!
本当にありがたいです。
(2018・09・18 埼玉県O様)


いつもありがとうございます!

今回の台風も各地で大きな被害が出たようですね。
富山も通過していったはずなんですが・・・・、
早朝という事もあり私まったく気づきませんでした・・・。
そして!
田んぼも幸い被害はなく、
今日も順調に稲刈りを進めております。

今年も美味しい新米をお届けできるよう、
引き続き頑張ります!


(ミョウガの炊き込みご飯)

こうして新米が届くということは、
旦那さんも元気にお仕事されている証拠だと、
元同僚そして同年代として嬉しく思っております。

また、
奥様の活動も勝手ながらツイッターやブログで拝見させて頂いております。
日本のファーストレディーと面識があったり、
ラジオでたり、
すげーなと感心しております。

今年も東京で出店されますか?
可能なら家族を連れてお伺いできればと思っております。
その時はよろしくお願い致します。
(2017・09・26 茨城県W様)


こちらこそ、
ご丁寧にありがとうございます!
こんな風に温かいお言葉をいただけて、
夫も喜んでいます。
本当にありがとうございます!!

そして、
ツイッターやブログを見ていただいている事も、
すごく嬉しいです。
いろいろご縁があって、
アッキーさんとも出会えました。
つくづく人生って人との出会いだなぁと感じています。

そして、
東京での出店、はい!します!!
もしタイミングがあえば是非遊びにいらしてください。

————————————–

いつも、
おいしいお米をありがとうございます。
ご連絡したつもりでいましたが、
しておらず申し訳ありません。
また1年、
今年同様で年間予約お願い致します。

キラキラの新米!!
楽しみに待ってまーす(*^^*)
(2017・09・28千葉県U様)


今年もU様から新米のご予約をいただき、
とーっても嬉しいです!
毎年ほんとうにありがとうございます!!

これまで通り、
お米お届けいたしますね。

今年の新米は収穫量こそ少ないものの、
品質は上々です。
どうぞお楽しみに♪


(キノコの炊き込みご飯)

小袋はお友だちにプレゼントしようと思ってます(^^)
心から安心して、
美味しいと思えるお米に出会えることはそうそうないと思うので、
この幸せをみんなでシェアしたいと思います♪
米は日本人のソウルフード!ですからね?
新米の到着を楽しみにしています!
(2017.09.29東京都S様)


小袋はお友達の方へのプレゼントとの事、
また、
「この幸せをシェア」とか、
「~ソウルフード」などなど、
米農家を刺激するワードいっぱいで、
本当に嬉しいです!
ありがとうございます!!

————————————–

おはようございます。
昨日、
富山から帰ってきました。
1日に金沢市内、
2日に氷見、
3日に黒部ダムと存分に楽しんで来ました。

お天気は今一つでしたが、
北陸の素晴らしい景色と美味しい海の幸、
山の幸に感動の三日間でした。

友人に
「うちのお米はこんな素敵な所から送ってもらってるのよ?」
と自慢しちゃいました(笑)

いつも臨機応変な対応をありがとうございます。
お若いのに仕事が丁寧で心がこもっていらっしゃると、
いつも感心しております。
今後とも末永くよろしくお願いいたします。
(2018.10.5埼玉県U様)


氷見に黒部にと、
富山を満喫された旅のご様子、
私も嬉しく読ませていただきました!
ありがとうございます!!

そうなんです、
こんな所でお米を作っています。
正確には、
黒部ダムから流れ出る黒部川の扇状地なのですが、
黒部川の出発点となるダムにも足を運ばれたようで、
私たちも嬉しい気持ちでいっぱいです。

また、
臨機応変な対応と言っていただきこそばゆい気持ちです。
時々ミスもあるので、
その場合にはビシバシとご指摘いただければ助かります。

こちらこそ、
今後ともどうぞ末永くよろしくお願いいたします!

————————————–

早速に予約受付して頂き有難うございました。
もう予約がいっぱいです~なんて言われたらどうしようかなと思いました?

中学生の孫が濱田ファームさんのお米を戴くようになってお米の美味しさに目覚めて、
たまに母親がお米を切らした時にスーパーなんかで買って間に合わすと、
直ぐに分かるみたいで「お米変えないで!お弁当のお米の味が全然違う??」て云うらしいです^_^

やはり作り手のわかる手間ひまと誠意の篭ったお米は子供にもわかるんだなぁ~と娘と感心しました。
新米到着を楽しみにしています。
(2017.11.21京都府F様)


こちらこそ、
F様からのご予約メール、
本当に嬉しかったです。

さらに、
お孫さんにそんな風に言っていただけるなんて、
生産者冥利に尽きるとはこういう事ではないでしょうか。
しみじみ嬉しいです。

そしてこうしてメールでお伝えいただいて、
本当にありがとうございます!

————————————–

以上、
お客様からの声「新米を新米を楽しみにしていただいているお客様」編でした!

続いて、
「新米を食べられたお客様からの感想」編、
すぐにお届け予定です!
お楽しみに!!

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