新年最初のハマダ食堂は御節で!
ほぼ買ってきたものを詰めただけですが、
いい感じになりました。
紅白なます:手作り
田づくり:出来合い
黒豆:餅つきで余った黒米に味付け
栗きんとん:出来合い
かまぼこ:切って紫蘇&クリチ・イクラを挟む
牛たたき:手作り(表面ジュッと焼いて氷水にドボンしてスライス)
新年最初のハマダ食堂は御節で!
ほぼ買ってきたものを詰めただけですが、
いい感じになりました。
紅白なます:手作り
田づくり:出来合い
黒豆:餅つきで余った黒米に味付け
栗きんとん:出来合い
かまぼこ:切って紫蘇&クリチ・イクラを挟む
牛たたき:手作り(表面ジュッと焼いて氷水にドボンしてスライス)