ハマダ食堂 No.977 2020年11月2日 10:12 AM 今年の無花果シーズン、 ほぼ終了してしまいました・・・(涙)。 ご近所さんからいただいていた素朴な味わいの無花果、 トーストにのせて朝ごはんに、 スイーツにしておやつに、 ワインのおともに夜更かしに、 と朝から晩までお世話になりました。 また来年、楽しみにしています!
ハマダ食堂 No.976 2020年10月28日 10:44 AM 新米の瑞々しい時期だからこそ、 塩むすびの美味しさが引き立ちます! そして、 塩むすびの向こうにチラッと見えている飲み物は、 ビール!! おむすびに合うビールとして開発された、 サッポロビールの「和musubi」です。 隠し味が玄米茶だったり、 秋田県産あきたこまちもも使われていますよー。 びっくりするくらいお米にあいます。 数量限定(Amazonで買えますよ♪)、 皆さまも新米で塩むすびを作って是非お試しください! #onigiriaction
ハマダ食堂 No.975 2020年10月26日 10:44 AM 10月も最終週。 今週もお弁当を用意する日が多くなりそうです。 新米お届けは、少しづつ落ち着いてきました! たくさんのご注文、 本当に本当にありがとうございました!! もしよろしければ、 今年の新米の感想も教えてくださいね(^^)
ハマダ食堂 No.974 2020年10月20日 10:43 AM 新米が美味しい時期。 お勧めの炊き込みご飯はたくさんありますが、 その中でもサツマイモご飯は美味しさと手軽さで、 本当にお勧めです! 浸水したお米に、 サイコロ状に切って水にさらしたサツマイモ適量、 塩は2合なら小さじ1弱、3合なら小さじ1強で炊くだけ。 是非お試しください♡
ハマダ食堂 No.973 2020年10月13日 10:43 AM まだまだ新米お届けが続いています。 ご飯を用意するのもままならない日々ですが、 しっかり食べて乗り切りたいと思います! 土鍋で炊く新米は格別。 粒立ちの良さが味わえます! どうぞ皆さまも、 お鍋で新米を炊いてみてくださいね。 とっても簡単で早いですよーー。 洗ったお米を30分~浸水。 強火で沸騰したら弱火にして10~15分。 湯気が出てきたら火を止めて、 10分くらいむらすだけです。