お料理上手な方から教えていただき、
この夏たくさん作ったキュウリの水漬け。
箸休めにもビールのおつまみにも、
そして何よりキュウリの大量消費にもピッタリで、
オススメです！
レシピはこちらからどうぞ→
ハマダ食堂 No.967
2020年9月25日 9:19 AM
我が家の日々の食卓 ハマダ食堂
ハマダ食堂 No.966
2020年9月24日 9:18 AM
連休中ずっと稲刈り＆乾燥調製（と籾殻処分と保冷倉庫搬入と新米お届け準備と新米問い合わせ対応）で、
ゴールが見えてきました！
あともうひと頑張りです！！
新米お届けまではもう少々お待ちくださいませ。
全ての稲刈りと乾燥調製が終わってから、
農産物検査を経てお届けできる運びです。
10月1日より順次お届けできるよう、準備中です。
あ、写真は椎茸たっぷりスパゲッティ。
バター醤油で和風にしてみました。
ハマダ食堂 No.965
2020年9月18日 9:18 AM
1日中雨の予報の本日9月18日（金）は、
ゆっくりお休み・・・、できるわけもなく、
ひたすら乾燥調製作業です！
ハマダ食堂 No.964
2020年9月16日 9:17 AM
稲刈りと乾燥調製とお手伝いさんの調整と天気予報と。
令和1年産のご注文に新米のご予約に来客に電話にメールにFAXに。
目が回る忙しさですが、
美味しいものをいただいて笑顔で乗り切りたいと思います！
ハマダ食堂 No.963
2020年9月10日 9:17 AM
ニョッキは過去1回しか作った事ないと告白しましたが、
コロッケはもっと作っています！
3～5年に1回くらいは揚げています！！
手作りのコロッケってすごくすごく美味しいんですが、
とにかく作るのが面倒。
タネ作りでもう挫折しそうになるのに、
タネを丸めてからの道のりも果てしない。
時間と体力と心に余裕がないと、
とても作れない一品です！