来週から娘の小学校も休校が決まりました。
この先長い長い休みになりそうです・・・・・・・・・・・。
そうだ!
休み期間中は毎日ご飯を作ってもらおう!!
と思う事で自分の気持ちをなんとか落ち着かせています。
とりあえず今日はプレミアムフライデー(まだこの制度はあるのでしょうか?)だし、
飲みます!
来週から娘の小学校も休校が決まりました。
この先長い長い休みになりそうです・・・・・・・・・・・。
そうだ!
休み期間中は毎日ご飯を作ってもらおう!!
と思う事で自分の気持ちをなんとか落ち着かせています。
とりあえず今日はプレミアムフライデー(まだこの制度はあるのでしょうか?)だし、
飲みます!
連休というチャンスをしっかり活かして、
確定申告のための簿記入力に励む私。
頑張ってます!
夜はその分ゆっくりと。
富山出身の寿木 けい さんの著書、
#いつものごはんはきほんの10品あればいい から,
#野菜のほったらかし焼き 。
最後にお醤油を回しかけるのを忘れたけど、
お塩だけで充分おいしい!
否、最高の味わいで絶対にリピートする!
簡単なのに最高に美味しいおやつ♡
キャラメリゼして、
というとカッコいいのですが、
単にバターでソテーして、
グラニュー糖で焦がしただけの洋ナシを、
マスカルポーネと合わせたデザート。
とっても簡単な炊き込みご飯。
お米は洗わずにそのまま
しっかり目に塩コショウした鶏肉
クミンシードを少々とローズマリーが決め手
オリーブオイルを少し回しかけて
あとは普通に炊くだけ!
祝日だった事をうっかり忘れて、
働きそうになった昨日2月11日(建国記念の日)。
今シーズン初スキーに行って、
夜はまったり過ごしました!