鱈を捌いたら、
たんまりと白子も出てきました！
天婦羅にして美味しくいただきました。

キトキトの大きな鱈（タラ）をいただき、
四苦八苦して捌きました！！！
た、大変でした・・・・。
スーパーに並んでいる切り身の鱈はあんなに白くて美しいのに、
実物の本物の鱈の凄まじさったら・・・・。

怒涛の11月だったようで、
ご飯づくりが全くできない日々でした。

久しぶりのハマダ食堂。
この時期はどうしても茶色い食卓になりがちですが、
美味しくいただきました！

先日の東京での出店中の、
お昼ごはん。

ピリリと辛いグリーンカレーと、
ごめんなさい、
つい浮かれてビールも♪

東京からお客様をお迎えしていただく夜ごはん。
も、
普段の食事とほぼ一緒。
塩豚と野菜の蒸し煮をメインに、
白菜のグラタンを添えて。