大雨、地震、そして台風と、
自然の猛威を痛感する日々です。
日々の生活を大切にする。
そして、
今できる事に真面目にしっかりと向き合う。
ただそれだけの私です。

その1つが、
食事を用意する事なのかもしれません。

早朝は大雨だった黒部ですが、
小雨になってきました。
皆さまお住いの地域は大丈夫でしょうか。

私はいろんな締め切りに追われて、
切羽詰まっています（苦笑）。
スケジュール管理能力のなさを実感しながら、
お昼ごはんです！

トマトと卵の炒め物をメインに、
ズッキーニのサラダ（スライスして塩とオリーブオイルかけただけ）に、
昨晩の残りのキュウリと鶏肉の生姜醤油漬けにと、
メニューがすっかり夏です！

涼しいと思われがちな富山ですが、
連日暑い日が続いています！
しっかり食べないと倒れそう（汗）。

一気にトップギアに入った！
夏野菜地獄がスタート！！
まずはズッキーニから！！！

新鮮なズッキーニはそのままスライスして、
軽く塩コショウしてオリーブオイルで食べちゃいますが、
パスタといただくのも好きです。